2015. június 30., kedd

Leghíresebb cseh focisták

2015. június 29-én, 84 éves korában elhunyt Josef Masopust, a cseh futball legendája – szólnak a szomorú híradások. Masopust a cseh foci egyik leghíresebb képviselője volt, aki 1962-ben a világbajnokságon elért második helyezést követően első csehként nyerte el az Aranylabdát. Mintegy tiszteletadásként most megpróbálunk egy kis áttekintést adni a valaha élt legismertebb / legjobb cseh focistákról. A rangsorolást persze nem magunk végeztük el, és nem is bíztuk a véletlenre. A listánknál a Ranker nevű internetes szavazatszámláló és rangsoroló portál azon kérdéseire adott válaszokat vettük figyelembe, miszerint „Ki volt minden idők legjobb cseh labdarúgója?”

Josef Masopust

2015. június 25., csütörtök

Két csehországi sörminősítő verseny, eltérések – hasonlóságok: Tábor kontra České Budějovice II. rész

Folytatjuk Csehország két nagy sörminősítő versenyének a Tábor városában megrendezett Sörpecsét és a České Budějovicei Csehország Söre verseny eredményeinek ismertetését, némi saját megjegyzéssel. Ahogyan azt már korábban jeleztük, a kisüzemi sörfőzdéket felettébb sportszerűen külön kategóriába sorolták, hiszen esetükben a termelt mennyiség, a rendelkezésre álló technikai háttér, technológia és tőke jelentősen eltér egy multikézben lévő, vagy nagyobb regionális sörfőzdétől. Mindez azonban természetesen nem jelenti azt, hogy rosszabb minőségről beszélhetünk, sőt! A kisebb sörműhelyeknek megadatik ami a nagyoknak nem, mégpedig a szokványostól, a tömegsör recepttől való eltérés, és egyáltalán a kísérletezés lehetősége. Így egyre népszerűbb a hagyományos alsó erjesztésű sörök mellett a felső erjesztésű sörök főzése (IPA, EPA, stout, porter stb.), a termékek ízesítése, továbbá a különféle típusú komlókkal, malátával való próbálkozás. De mindentől függetlenül a kisüzemi sörfőzdék többségének a választékában is megtalálható a Csehországban hagyományos láger sör. Eme kis bevezetőt követően lássuk hát a kisüzemi sörfőzdék nyertes söreit a „nagyoknál” megismert kategóriák szerint, és a végén az összetett győzteseket. Az egyes kategóriák jelentését most külön nem magyarázzuk meg, mindenki „lapozzon” vissza a cikk első részéhez.
Koutské pivo 10

2015. június 23., kedd

A Rosenberg (Rožmberk) család története III.: II. Vok, IV. Péter és III. Jošt

Az 1472-ben elhunyt Jan (Johann) Rosenberg, akit fia II. Vok (Wok) követett. Vok apjához hasonlóan a Mátyás királyunkat, a cseh-morva ellenkirályt támogatta, de miután a magyar zsoldosok nem csak a cseh királyi területeken, hanem a Rosenberg birtokokon is intenzíven fosztogattak ezért a véleménye hamarosan megváltozott. Sőt 1478 januárjában Mátyás csapatai még el is fogták és a diósgyőri várbörtönbe szállították, ahonnan csak II. Ulászló cseh király és más gazdag nemesek hathatós beavatkozása révén engedték szabadon.
A Rosenberg családi címer

2015. június 19., péntek

A mesés Prácheňsko kincsei II. - 10 érv amiért muszáj ellátogatni Prácheňskoba!

  1. Varázslatos várak – kastélyok
Písek, Vimperk, Štěkeň, Horažďovice, Hrádek, Vráž kastélya, Rabí, Zvíkov, Kašperk, Velhartice, Blatná, Strakonice vára és még hosszan sorolhatnánk mindazon csodás kastélyokat, várakat, kiemelkedő építészeti remekműveket, melyeket több mint érdemes megtekinteni a Prácheňsko térségében. A vaskos várfalak között járva, a pazar panorámát nyújtó tornyokba felsétálva, a varászlatosan díszített kastélytermeket látva igazi történelmi élményben részesülhetünk.
Kašperk és környéke

2015. június 17., szerda

Két csehországi sörminősítő verseny, eltérések – hasonlóságok: Tábor kontra České Budějovice I. rész.

Az év első felében hagyományosan lezajlott Csehország két prominens sörminősítő versenye. Február vége felé Tábor városa adott helyett az immáron 25. alkalommal megrendezett Sörünnepének, míg egy pár nappal ezelőtt, június elején České Budějovicében ültek össze a sörítészek, hogy különféle kategóriák szerint megválasszák az év sörét. A tábori verseny nyertesei a Pivní pečeť-el (sör pecsét) lettek gazdagabbak, míg a budějovicei értékelés során a jobbnak ítélt termékek a Pivo České republiky, vagyis a Cseh Köztársaság söre díjat szerezhették meg. Cikkünkben egy picit megpróbáljuk összevetni a két eseményt és bemutatjuk nyerteseiket, ismerkedjenek meg az olvasóink azzal, hogy 2015-ben mely söröket látták legízletesebbeknek a cseh profi sörológusok.
Pivní pečeť

2015. június 15., hétfő

Idézet és pár kép XXVIII. - Tomáš Zmeškal: Az ékírásos szerelmeslevél (a recenziók tükrében)

Az Idézet és pár kép sorozatunkban ezúttal rendhagyó módon foglalkozunk egy cseh író művével. Nem magából a regényből közünk egy rövidebb-hosszabb szövegrészletet, hanem a mű recenzióiból, magyarul könyvismertetőiből idézünk. Tesszük ezt azért is, mert az 1966-ban kongói apától és cseh anyától született Tomáš Zmeškal Az ékírásos szerelmeslevél című művéről számos neves magyar irodalmi lap írt remek recenziókat, amelyek egyrészt önmagukban is tanulságosak, szórakoztatóak, másrészt kellő inspirációt adnak magának a műnek az elolvasásához. Így, ha áttételesen is, de mégis csak az eredeti mű áll a középpontban.

Tomáš Zmeškal

2015. június 12., péntek

Bringára magyar, Csehországban is! Bicajtúra javaslatok I. - Olomouc – Litovel - Olomouc

Itt a nyár, végképp ideje annak, hogy sportolással, intenzív mozgással frissítsük fel elpunnyadt szervezetünket, és megpróbáljunk idén is valami kis kondira szert tenni. Az összes szabadidős tevékenység közül az egyik legélvezetesebb és egyúttal erősen kalóriaégető fajta (na jó, a kapálás-kaszálás se kutya) a kerékpározás. Lehet az ember túlsúlyos vagy gizda, öreg vagy fiatal, a bringa mindenki számára javallott. Becangázhatunk nap mint nap a munkahelyünkre vagy tekerhetünk munka után a lakóhelyünk környékén, esetleg hétvégenként vagy szabadságunk alatt a nyaralónk-szálláshelyünk környezetében, mindegy, csak bringázzunk.
Bicajos városnézés

2015. június 10., szerda

Akkor és most 30. - Vidnava

Ahogyan azt már sokszor megállapítottuk, a határvidékek szinte valamennyi országban mondhatni különálló életet élnek. Csehországban a határvidék túlnyomó része szudétanémet terület volt, ahol a többségi lakosok kitelepítését követően szinte újra kellett kezdeni az életet. Számos helyen ez könnyebben működött, de akadtak olyan vidékek (sajnos jelentős számban), ahol a település újranépesítése, a korábbi gazdasági élet megújítása nem, vagy csak évtizedekkel később sikerült.
Vidnava, 1916

2015. június 8., hétfő

Prága szigetei II.: A Jezsuita, a Gyermekek és a Szláv

Folytatjuk korábban megkezdett sorozatunkat a csodás Prága szigeteiről, és szép lassan haladunk észak felé, követve a Moldva sodrását. Áthaladva az Alois Jirásek neves cseh íróról elnevezett híd, a Jiráskův most alatt, hamarosan nem is egy szigethez, hanem egy mondhatni négy tagból álló, valóságos szigetcsoporthoz érünk. 
Balra a Jezsuita-sziget a Víztoronnyal, jobbra a Gyermekek szigete déli csücske

2015. június 5., péntek

Hrabal Szlalom Budapesten – cseh csapolt sörtúra javallatok II.

A múlt héten bemutattuk képzeletbeli sörtúránk első hét állomását, most folytassuk a sort, haladjunk tovább a Hrabal Szlalomunkon. Ahogyan azt cikkünk első részében is tettük, most is buzdítunk mindenkit arra, hogy alkossanak csoportot, vagy akár menjenek egyedül, látogassák meg az általunk ajánlott vendéglátóhelyeket, de akár másokat is, és emlékezzenek meg egyik legkedvesebb cseh írónkról, Hrabalról! Kézbe egy könyvét, és nosza rajta! Haladjunk mi is tovább a következő állomásunk felé!
Ferdinánd Sörház

2015. június 3., szerda

Vendéglátó kisokos Csehországot járók számára I. - Vendéglátóhely típusok

Most induló gasztronómiai sorozatunkkal szeretnénk egy kis segítséget nyújtani a Csehországba indulóknak a cseh vendéglátás világához azért, hogy könnyebben eligazodjanak ha éhesek vagy ha csupán a szomjukat szeretnék oltani. A vendéglátóhely típusok ismertetése után sorozatunk további részeiben étlap és itallap magyarázatunk segítségével bemutatjuk a kacifántos cseh elnevezések mögött rejlő tartalmakat, ugyanis meglátják majd, hogy a cseh nyelv sajnos egyáltalán nem könnyű, az elnevezésekből nyelvtudás nélkül sajnos egyáltalán nem lehet következtetni az ételekre vagy az alapanyagokra, angol nyelvű étlapok pedig a kisebb vidéki éttermekben, hospodákban ritkábban találhatók. De hamarosan teszünk ez ellen, és kisokosunk segítségével talán könnyebb lesz megismerkedni a cseh vendéglátással, a cseh konyha finom fogásaival, így a cseh nyelvű étlapok már nem lesznek annyira „kínaiak” a számukra.

Restaurace”

2015. június 1., hétfő

Cseh hírcsokor (2015.06.01.)

  • Míg nálunk a hosszú ideje folyó Biszku Béla per éppen kisebb káoszba, pontosabban új eljárás indításába torkollott, addig Csehországban most tervezik, hogy az 50-es években a gazdák ellen elkövetett bűncselekményei miatt vádat emelnek egy most 80 éves volt kommunista ügyész ellen. Tomáš Lipták a közép-cseh Kralupy nad Vltavou ügyésze volt 1953-ban, és a vádak szerint aktív segédletet nyújtott több helyi gazda elűzésében, az erőszakos kollektivizálás érdekében. Lipták tagadja a vádakat, ha mégis bűnösnek találják, akkor 10 évig terjedő szabadságvesztésre ítélhetik.