Minden sörszerető ember egyetérthet azzal a kijelentéssel,
hogy csodálatos a cseh sörök világa. A cseh sört nem csak önmagában szeretjük,
de tiszteljük a sok-sok évszázados, sőt évezredes történelmét, kedveljük a hozzá
fűződő legendákat, történeteket, a vele kapcsolatos irodalmi vagy filmművészeti
alkotásokat és felnézünk a cseh sörfőzés, sörgyártás kiemelkedő szereplőire is.
Ezen szereplők között szerepelnek olyan mesterek is, mint pl. Josef Groll vagy František
Ondřej Poupě akik magát a sörfőzést forradalmasították, mások mint pl. Bohumil
Hrabal, Jaroslav Hašek az irodalmi műveik révén hirdették a cseh sör
dicsőségét. Ám vannak olyan alakok is, kiknek arcával Csehországban ugyan sűrűn
találkozhatunk, de családiasan ismerős ábrázatukon kívül szinte semmit nem
tudunk róluk. Ilyen figura, pontosabban egy férfifej tekint ránk az
észak-csehországi Velké Březno városka sörgyárában készült Březňák nevezetű
sörről. A bajszos-szakállas, enyhén szólva is kopaszodó úriember, aki bal
kezében egy égő szivart tart és jobb kezével egy impozáns habos korsó sört emel
a szájához mosolygó szemmel tekint napjaink egészségcentrikus világára. De mit
is tudunk erről a sörlogóvá avanzsálódott egykor volt személyiségről?
