Salima 2016 – A brünni Nemzetközi Élelmiszeripari Vásár (képriport)

2016. február 16. és 20. között került megrendezésre a Salima-MBK-Inteco, a Nemzetközi Élelmiszeripari Vásár, amelyet két évenként szerveznek a Brnói Vásárközpont területén. A szakkiállítás a nemzetközi jellegéből adódóan ilyenkor a világ minden tájáról fogadja az élvonalhoz tartozó élelmiszergyártóit és forgalmazóit, továbbá az egyes élelmiszeripari szakágazatokban, a malom-, a sütő- és a cukrásziparban, illetve a borászatban alkalmazott technológiák, valamint a bolti, szállodai és közétkeztetési berendezések gyártóit, forgalmazóit. Ebben a kis képriportban erről a nagyszerű kiállításról, vásárról mutatunk be néhány fotót, rövid szöveggel.

A Brnói Vásárközpont A pavilonját, - amely az átlag látogatót jobban érdeklő programok, kiállítók helye volt - már ezeknek a szép kupoláknak a látványáért is érdemes felkeresni!

De az inkább (élelmiszer)ipari jellegű kiállítóknak helyet adó P pavilont is tartogatott mindenki számára érdekességet.

Az A pavilon két kisebb szárnyában a kisebb cseh regionális termelők mutatták be termékeiket.

Egy-egy további szárnyban a kisüzemi sörfőzdék fesztiválja, illetve a cseh bortermelők bemutatkozása zajlott.

Több ország képviseltette magát külön standdal, pl. a Lengyelország.

De a kiemelt vendég országok között ott volt Magyarország is!

A kiállításon természetesen sok mindent megkóstolhattak a látogatók, pl. kiváló hústermékeket,

magyar kolbászt,

cseh kolbászt,

krumlovi karamellt,

vagy éppen a Kürcsi Kft. kalácsát.

Akár vehettünk volna régi malmot, őrlőt is új köntöseben,

vagy egy menő sörcsapot!

Egy biztos, 2018-ban is igyekszünk visszatérni erre a remek élelmiszeripari vásárba!