2016. május 31., kedd

A cseh sörgyárak termékei Magyarországon III. - A Poutníktól a Zubrig

Folytatjuk, és immáron zárjuk is a cseh sörgyárak termékeinek hazai jelenlétével foglalkozó cikkünket. Az előző részek: A Bakalářtól a Ježekig, A Kláštertől a Poličkáig



2016. május 26., csütörtök

A cseh sörgyárak termékei Magyarországon II. - A Kláštertől a Poličkáig

Folytatjuk a cseh sörgyárak termékeinek hazai jelenlétével foglalkozó cikkünket. Természetesen nem minden esetben rendelkezünk teljes körű információkkal, így ha valaki tud olyan részletekről, amiről mi nem, kérjük jelezze így együtt pontosabbá tehetjük az állapot felmérést. Előre is köszönjük! 



2016. május 24., kedd

A cseh sörgyárak termékei Magyarországon I. - A Bakalářtól a Ježekig

Az elmúlt hétvégén végképp kezdetét vette a sörszezon. A Corvin Sétányon tartott sörfesztivál kínálatában szép számban szerepeltek különféle cseh sörök is, egy kis mintát adva a cseh sörgyárak szortimentjéből. Ez adta az ötletet az alábbi cikkünkhöz. Azonban mindenekelőtt le szeretnénk szögezni, hogy ebben a kis összeállításunkban nem célunk Magyarország összes olyan vendéglátóhelyének felsorolása, ahol egy-egy cseh sörgyár termékeit csapolják vagy üveges kiszerelésben árusítják. Szerencsére egyre több és több helyen találkozhatunk már többségében kiváló minőségű cseh sörökkel, így innentől fogva már mindenki maga döntheti el, hogy a kiszolgálás színvonalát, a vendéglátás minőségét, az árakat és oly sok minden mást figyelembe véve kinek mi tetszik a legjobban. És azt is szeretnénk leszögezni, hogy nem célunk egyetlen söröző-étterem „fizetett” reklámozása sem. (Így zárójelben megjegyeznénk: Az eddigi cikkeinkben (pl. 1 2 3 4) önkéntesen reklámozott helyek promotálásáért gyakorta még egy köszönetet sem kaptunk, nemhogy egy korsó sört. :) Tisztelet és köszönet a kevés, de igazán megtisztelő kivételnek!) A példaként említett vendéglátóhelyek kiválasztása a saját véleményünket tükrözik, mindenki tetszése szerint vitathatja. Viszont ami a tényleges célunk, az annak a számbavétele, hogy a Csehországban működő ipari méretű, köztük a tradicionálisan regionális szintűnek tartható sörgyárak termékei eljutottak-e és ha igen, milyen mértékben a magyar fogyasztó közönséghez?





2016. május 17., kedd

Cseh hírcsokor (2016.05.17.)

A Hradec Králové városában álló híres Fehér torony felújítását végző Chmelík és társai stúdió nyerte a 2016-os év építészeti nagydíját (Architecture Grand Prix). A Cseh Építészeti Társaság által meghirdetett versenyre összesen 51 pályamű érkezett, azaz több mint fél száz rekonstrukciós projektet kellett a szakértő zsűrinek elbírálnia. A győztes Fehér torony felújítása elsősorban amiatt szerezte meg a győzelmet, mert a XVI. századból származó építmény az építési munkálatok során úgy őrizte meg az eredeti történelmi értékét, hogy emellett új funkcióval is gazdagodott.

Fehér torony

2016. május 13., péntek

700 évvel ezelőtt született IV. Luxemburgi Károly

2016. május 14-én, IV. Luxemburgi Károly német-római császár és cseh király születésének 700. évfordulójára emlékezik Csehország. Az egész éven át tartó programsorozat innentől fogva kapcsol igazán turbó fokozatra. Sorra nyílnak az egykori uralkodó életét, munkásságát, korát bemutató kiállítások, számtalan koncerttel tisztelegnek IV. Károly, „Csehország atyjának” emléke előtt, sőt szeptember elején egy igazi koronázási fesztivált is rendeznek Prága Óvárosában, így idézve fel az egykori ceremóniát. De nem csak Prága ad helyszínt különféle, színes emlékprogramoknak. Brno-tól Karlovy Vary-ig, Jihlava-tól Písekig, Karlštejntől Kašperk váráig szerte az egész országban szinte megszámlálhatatlan mennyiségben kerülnek kisebb-nagyobb „Károly specifikus” események megrendezésre. Aki idén Csehországba látogat, még ha akarná, akkor se tudná elkerülni a IV. Károly emlékév egyik vagy másik programját. De ki volt ez a számunkra talán kevésbé ismeretes uralkodó, és miért is tartják Csehországban ekkora becsben? Lássunk hát róla egy kis háttér információt!
IV. Luxemburgi Károly

2016. május 10., kedd

Szegény lovag lekvárral (Chudí rytíři s povidly)

Ezt az érdekes fogást nem csak elolvasásra, de elkészítésre is mindenképpen ajánljuk! A regionális konyhák jobbnál-jobb fogásai között keresgélve akadtunk rá Csehország első számú hegyvidékének, az Óriás-hegységnek (Krkonoše) és a hozzá tartozó hegylábi vidéknek (Podkrkonoší) erre az egyik igen egyszerűen és gyorsan elkészíthető olcsó ételére.
Szegény lovag lekvárral

2016. május 6., péntek

Cseh érmék és bankjegyek

Lehet kicsi, lehet nagy, lehet papír, lehet fém, lehet színes, vagy egy színű, kerek vagy szögletes, külön tárcát vásárolunk a tárolására, örülünk ha sok van belőle, és ahogyan a legújabb kutatások mutatják, szó szerint fájdalmat okoz a tőle való megválás. Már ennyiből is könnyedén rájöhettünk arra, hogy nem másról mint a pénzről beszélünk, pontosabban a pénzérmékről és a bankjegyekről, amelyek használata a mindennapjaink része, még a mai egyre inkább a bankkártyás vagy más elektronikai úton történő fizetést preferáló világunkban is. Európában az euróövezeten túl minden ország még a saját nemzeti fizető eszközét használja és ez nincs másképp Csehország esetében sem. Mivel cseh utazásaink során napi kapcsolat alakul ki a pénzérmékkel, bankjegyekkel így érdemes egy kicsit jobban megismerkednünk velük.
A cseh korona

2016. május 3., kedd

Akkor és most 34. - Tábor – Žižka tér (Žižkovo náměstí)

Dél-Csehország északi részén van egy város, melynek születésénél nem az aktuális király vagy a helyi nagyúr bábáskodott, hanem egy rebellis hadvezér. 1420-ban a mártírhalált halt katolikus reformer pap Husz János radikális követői, élükön Jan Žižkával a félszemű parasztvezérrel itt, az általuk Tábor-hegyének elnevezett gránitból álló sziklatömb tetején új várost alapítottak, Tábor néven. A korábban csak egy piciny települést rejtő, meredek oldalú sziklatetőt a Lužnice folyó és a Tismenický patak öleli szinte teljesen körbe, tovább erősítve természetes védelmét. A husziták a frissiben alapított településüket jól kigondolt védelmi rendszerrel, kőfalakkal, városkapukkal vették körbe, így biztosítva az itt élők biztonságát. Az új város ugyanis elsősorban a huszita mozgalmat támogató, és abban részt vevő emberek számára nyújtott menedéket.

Tábor főtere maketten